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消費者怎樣選購糖果

發布于:2016/8/13

1.看外觀。糖果的色澤應正常平均、鮮明,香氣純粹,口味濃淡適中,不得有其余異味。糖果的形狀應端正,邊沿整潔,無缺角裂痕,外表光明平滑,花紋清楚,大小厚薄平均,無顯著變形,且無肉眼可見的雜質。

2.看糖果組織。不同品種糖果其組織是不同的。例如:堅脆型硬糖組織外表應光明透明,不粘包裝紙,無大氣泡和雜質;酥脆型糖則應色澤雪白或有該品種應有 的色澤、酥脆,不沾牙,剖面有平均氣孔;而純巧克力糖則應外表光滑,有光澤,不發白,剖面嚴密,無顯著氣孔,口感細膩光滑,不糊口,無毛糙感。

3.看包裝。檢查產品包裝能否破損,破損的產品會遭到凈化。若是預包裝產品,檢查外包裝品名、廠名、廠址、配料表、生產日期、保質期、凈含量、產品規范號能否完全,生產日期印刷能否清楚。盡量選購近期生產的產品。

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